Pescados  
 

 

• Lenguado a la Plancha
Filete con chalaca de palta y arroz con choclo.

• Corvina a lo Macho
A la parrilla con sabrosa crema de ají picante, mariscos, puré de papa y espárragos a la parrilla.

• Ají de Camarones
Tuno al Carbón con Tacu Tacu de Pallares

• Corvina a la Iqueña
Filete de corvina y mariscos en una crema de ají, papa amarilla, pisco, culantro y hierbabuena, estilo parihuela y arroz con choclo.

• Atún Oriental
Sellado con ajonjolí, chaufa de verduras, salsa oriental de maracuyá.

• Zuppa de Pesce
Mariscos con salsa pomodoro, vino y albahaca, con fideos linguini. 



Desayuno
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• Restaurante El Batán Panamericana Sur 791 Km. 197.5
(Al costado del Súper Grifo Chincha) Chincha Alta - Ica - Perú